Restaurant Boas is gevestigd een prachtig middeleeuws pand in de zo bekende Walstraat te Deventer. Met balkenplafonds en kroonluchters is klassiek het sleutelwoord, zo ook voor onze frans georiënteerde kaart met gerechten als: kreeft, terrine van eendenlever, zwezerik, oesters en onze befaamde côtes de boeuf van M.R.IJ. rund. Boas houdt het graag puur zowel in de vertaling van de gerechten op uw bord als ook in de service.

NIEUWS
Mei 2012: Lazy Sunday Afternoon
Goed nieuws voor jazzliefhebbers ! Restaurant Boas biedt haar gasten op zondag 27 mei tijdens een heerlijke 'Lazy Sunday Afternoon' niet alleen een culinaire- maar ook een bijzondere muzikale uitdaging. Tijdens een heerlijk 4 gangen diner geniet u van een mooi muzikaal optreden van Jazztoppers Johan vermuyen & Friends en als toetje kunt u uw eigen instrument laten horen in een afsluitende jamsession samen met de band.
Reserveer tijdig; er zijn maar 45 plaatsen bechikbaar. Aanvang programma 16.00 uur.
Kosten 4 gangen menu E 45,- (inclusief muziek en exclusief drank) 

27 oktober 2011: Restaurant Boas heeft een vermelding in de Lekker 2012.
"In dit historisch pand in het oude centrum van hanzestad Deventer komen liefhebbers van de traditionele Franse keuken aan hun trekken. Vooral klassiekers sieren de menukaart en dat geldt ook voor de wijnkaart. Boas houdt het graag puur en gebruikt daarvoor verse seizoensgebonden producten, die ook nog eens zo veel mogelijk uit de regio komen, hetgeen wij zeer waarderen."
                                                            Bron: Lekker 2012, dé restaurantgids van Nederland

28 mei 2011: De Dames Reiziger testen elke week een restaurant. Dit keer is het de beurt aan Restaurant Brasserie Boas in Deventer.
"Normaal gesproken nemen de dames allebei iets anders, maar voor de côte de boeuf maken ze een uitzondering. Er wordt een apart tafeltje bijgezet, nauwelijks groot genoeg voor het reusachtige stuk vlees dat wordt opgediend en voor onze neus in mooie plakjes wordt gesneden. Knapperig en bruin van buiten, donkerrood van binnen. Dit is werkelijk onvergelijkbaar lekker vlees."
                                                 Bron: Algemeen Dagblad van zaterdag 28 mei 2011

Openningstijden
Maandag tot en met zaterdag alle avonden open vanaf 17:30 uur.
Op zondag is het restaurant gesloten.
             
 

_______________________________________________________________________
Golstraat 6 (hoek Walstraat) - 7411 BP Deventer - tel.:  0570-619508
Openingstijden: maandag tot en met zaterdag vanaf 17:30 uur
Zondag gesloten